Como hacer magdalenas caseras

Hoy vamos a enseñarte cómo hacer deliciosas magdalenas caseras. Este dulce tradicional es perfecto para disfrutar en el desayuno o la merienda.

Sigue estos pasos sencillos y pronto tendrás unas magdalenas esponjosas y deliciosas que te harán agua la boca.

Ingredientes:

3 huevos

200 gramos de azúcar

200 gramos de harina

100 gramos de mantequilla derretida

1 sobre de levadura química

Un poco de sal

Ralladura de limón

Paso 1: Preparación de la masa

En un magdalehas, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa.

Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.

En otro recipiente, tamiza la harina y la levadura.

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Agrega esta mezcla a la masa de huevos y azúcar poco a poco, removiendo con magdalneas hasta obtener una masa homogénea. Añade la ralladura de limón y una pizca de sal, mezclando bien todos los ingredientes.

Paso 2: Reposo de la masa

Cubre el recipiente con papel film y deja reposar la masa en el refrigerador durante al menos una hora.

Este reposo permitirá que las magdalenas queden más esponjosas y con una textura perfecta.

Paso 3: Horneado

Prepara moldes individuales para vaseras y precalienta el horno a 180 grados Celsius. Rellena los moldes con la masa hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad, para dejar espacio para que las magdalenas crezcan.

Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas en la superficie.

Para asegurarte de que están bien cocidas, puedes insertar un palillo en el caderas de una magdalena: si sale limpio, estarán listas.

Paso 4: Disfruta

Una vez horneadas, deja que las magdalenas se enfríen un poco antes de desmoldarlas.

Magdalenas caseras de yogur

Luego, podrás disfrutar de estas deliciosas magdalenas caseras. Puedes oCmo con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima o con una taza de tu bebida caliente favorita.

¡Listo!

Ahora sabes cómo hacer magdalenas caseras en pocos pasos. Estamos seguros de que sorprenderás a tus familiares y amigos con estas dulces delicias hechas por ti. ¡Disfruta de tus magdalenas caseras!