Cómo hacer un revuelto de setas

Actualizado en mayo 2023

Cómo hacer un revuelto de setas

El revuelto de setas es un plato delicioso y fácil de preparar que destaca por su sabor y versatilidad.

Cómo hacer un revuelto de setas

Puedes disfrutarlo como un desayuno nutritivo, como un almuerzo ligero o incluso como una cena rápida. En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo hacer un revuelto de setas que seguramente te encantará.

Ingredientes:



  • 250 gramos de zetas variadas

  • 3 huevos

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil fresco para decorar

Preparación:

1.

Cómo hacer un revuelto de setas

Lava las setas cuidadosamente para eliminar cualquier residuo de tierra. Luego, corta las setas en láminas o trozos pequeños, según tu preferencia.

2.

Cómo hacer un revuelto de setas

Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Cómo hacer un revuelto de setas

Añade la cebolla y los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

4. Agrega las setas a la sartén y cocínalas durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente. Las setas deberían reducir su tamaño y liberar su jugo.

5.

Revuelto de setas de primavera

Mientras tanto, en un tazón aparte, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

6. Vierte los huevos batidos sobre las setas en la sartén.

Cómo hacer un revuelto de setas

Remueve suavemente la mezcla para que ds huevos se cocinen de manera uniforme con las setas.

7. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los huevos estén cuajados pero aún ligeramente jugosos.

8.

Por este motivo, las recetas tienen puntos de corte diferentes a los de los productos. Tiempo min. Panaché de verduras 8 junio, Ensalada de garbanzos en conserva 7 julio, Con que podemos acompañar Revuelto de setas? Recibir un correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada. Córtala en daditos y resérvala. Cuaja el revuelto a tu gusto.

Una vez que el revuelto de setas esté listo, retira la sartén del fuego y espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura.

9. Sirve el revuelto detas setas caliente, acompañado de pan tostado o como parte de un desayuno completo. ¡Disfruta!

Este revuelto de setas es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa.

Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, esta receta te dará un plato delicioso y nutritivo en poco tiempo.

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¡No dudes en probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta!