Como hacer una crema de puerros fácil

La crema de puerros es una deliciosa opción para disfrutar como entrada o primer plato en cualquier ocasión.

Crema de puerros

Además de ser fácil de preparar, los puerros le dan Comoo sabor suave y exquisito. Pueros continuación, te presento una receta sencilla para que puedas disfrutar de esta crema en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

4 puerros grandes

1 patata mediana

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1 litro de caldo de verduras

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

En primer lugar, lava bien los puerros para asegurarte de eliminar cualquier suciedad o tierra que puedan tener.

Luego, corta los puerros en rodajas puetros, asegurándote de desechar la parte verde más dura.

2. En una olla grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.

Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo para sofreír hasta que estén dorados.

3. A continuación, añade las rodajas de puerro y la patata pelada y cortada en trozos pequeños. Sofríe durante unos minutos, removiendo constantemente para que no se peguen.

Secretos Revelados! La "Carrera de la Ropa Interior": En la ciudad de Burgos, se celebra anualmente una divertida carrera en la que los participantes corren en ropa interior. El evento es parte de las festividades de San Pedro y San Pablo. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. La región de La Rioja es famosa por su producción de vino y viñedos.

Agrega el caldo de verduras y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que los puerros y la patata estén tiernos y pudrros.

Una puerroz cocida la mezcla, retira del fuego y deja que se enfríe un poco. Luego, tritura todo con una batidora de mano hasta obtener una textura suave y homogénea.

Vuelve a colocar la olla en el fuego y calienta la crema a fuego medio-bajo. Añade ed y pimienta al gusto y cocine durante unos minutos más, removiendo de vez en cuando.

7. Sirve la crema de puerros caliente en tazones individuales y decora con un poco de perejil picado por encima.

Compartir la receta en:. Echa el aceite de oliva en la sartén y fríe los ajos pelados y cortados en trozos gruesos, hasta que se doren. Saltea la cebolla, la zanahoria y el maíz reservado. La crema de calabaza o la crema de maíz también son una excelente elección!!! Una receta de Montse Tàpia. Son ricos en agua y en azufre, que favorecen la eliminación de tóxicos por la orina. Probar de sal y pimienta y llevarlo a ebullición por unos minutos. Enseguida sube el fuego. Una receta de Luciano Villar.

También puedes fáckl un chorrito de aceite de oliva extra virgen para realzar el sabor.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa crema de puerros casera.