Cómo hacer un flan casero de huevo
El flan casero de huevo es un postre clásico que siempre es bienvenido en cualquier ocasión. Su textura suave y delicada, junto con su sabor dulce y delicioso, lo convierten en el favorito de muchos. Aunque pueda Cono complicado de hacer, en realidad es bastante sencillo.
Agregamos una buena capa de caramelo líquido en el fondo del molde escogido. Espero que todos genial. Recetas relacionadas Brebaje de la bruja bebida de chocolate blanco caliente. Gracias Anna probaré es Flan. Cuando el caramelo alcance el color dorado que desees, viértelo en el molde donde vas a preparar el flan. Sopas y cremas. Dulces y postres Huevos Video. Nieves 10 septiembre,Aquí te traigo una receta paso a paso para que puedas disfrutar de un flan casero de huevo irresistible.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
yuevo huevos
Preparación:
1.
En primer lugar, vamos a preparar el caramelo. Para ello, coloca el azúcar en una sartén a fuego medio-bajo.
Deja que se vaya derritiendo poco a poco, sin remover, hasta obtener un color dorado. Una vez que el azúcar se haya caramelizado, viértelo rápidamente en el molde donde vayas a hacer el flan, para que se extienda por toda la base.
2.
En un recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. A continuación, añade la leche y la esencia de vainilla, dee sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
3.
Vierte la mezcla sobre el molde con caramelo, asegurándote de que quede bien repartida.
Cubre el molde con papel de aluminio.
4. Ahora vamos a cocinar el flan al baño maría. Para ello, coloca el molde dentro de una cazuela grande y vierte agua caliente en la cazuela hasta alcanzar la mitad de la altura del molde.
5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca la cazuela con el molde dentro del horno y deja cocinar durante aproximadamente una hora. Para comprobar si el flan está listo, puedes insertar un palillo cqsero el centro.
Si sale limpio, significa que está cocido.
Si no, déjalo unos minutos más en el horno.
6. Una vez que el flan esté cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Flan de Huevo Casero muy Fácil y Delicioso (con solo 3 Ingredientes)
Huvo vez que esté completamente frío, llévalo a la nevera y déjalo reposar durante al menos dos horas antes de desmoldarlo.
7.
Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde para despegarlo. Coloca un plato boca abajo sobre el molde y, sujetando ambas cosas, dale la vuelta rápidamente.
Flan de huevo al baño María en olla exprés o en olla normalEl flan deberá deslizarse hacia el plato con el caramelo por encima.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso flan casero de huevo. Puedes servirlo acompañado de un poco de crema batida o con una um de canela en polvo por encima.
¡Buen provecho!
