Cómo hacer puré de patata

Cómo hacer puré de patata

El puré de patata es un plato clásico y reconfortante que acompaña muy bien a muchas comidas. Es suave, cremoso y delicioso, y puede ser el complemento perfecto para tu plato principal.

A continuación, te presentamos una receta sencilla para hacer puré de patata en casa.

Ingredientes:

• 1 kg de patatas


• 3 cucharadas de mantequilla


• 1/2 taza de leche caliente


• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1.

Primero, pela las patatas y córtalas en trozos pequeños.

Luego, colócalas en una olla grande con suficiente agua para cubrirlas.

2. Pon la olla a fuego medio-alto y lleva el agua a ebullición. Cocina las patatas hasta que estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

3.

Receta básica: puré de patatas

Una vez que las patatas estén cocidas, escúrrelas cuidadosamente y colócalas de nuevo en la olla. Aplasta las patatas con un tenedor o utiliza un machacador de patatas para obtener una consistencia más suave.

4.

Añade la mantequilla a las patatas y mezcla bien hasta que se derrita. Luego, vierte la leche caliente poco a poco mientras sigues mezclando.

Gestionar consentimiento. Descubre todos los beneficios:. Es una comida que nos encanta y la receta es ideal. Asimismo, es aconsejable introducir nuevos alimentos durante la mañana o al mediodía, para intentar evitar que las posibles reacciones alérgicas se produzcan durante la noche. Mila 17 diciembre, Responder. Por el contrario, primero frótalas para limpiarlas y después colócalas en una olla grande. Investigadora venezolana, cocinera aficionada, escritora, catadora de cervezas y viajera. Anonymous 9 agosto, Responder. Puedes hacerlo con un pisapuré directamente en la olla donde las cocinaste.

Esto ayudará a que el puré de patata tenga una textura suave y sedosa.

5. Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el puré de patata tenga la consistencia deseada.

Si quieres un puré más espeso, añade menos leche. Para un puré más ligero, puedes agregar un poco más de leche.

6.

Por último, sazona el puré de patata con sal y pimienta al gusto. Prueba y ajusta las cantidades hacrr tus preferencias personales.

¡Y eso es todo! Tu puré de patata casero está listo para ser servido.

Puedes acompañarlo con carnes, aves o pescados, o incluso disfrutarlo solo. ¡Buen provecho!