Cómo hacer crema de champiñón
La crema de champiñón es una deliciosa receta que puedes disfrutar en cualquier época del año. Es una opción perfecta para los días fríos Cómmo invierno o como entrada en una cena elegante. A continuación, te mostraré cómo preparar esta exquisita crema de champiñón en unos sencillos pasos.
Ingredientes:
- 500 gramos de champiñones frescos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
En primer lugar, lava los champiñones y córtalos en láminas ee.
Pela y pica la cebolla y el ajo.
2. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo y cocínalos hasta que estén transparentes.
3. Agrega los champiñones y cocínalos hasta que se ablanden y suelten su jugo.
Crema de champiñones (Francia)Esto debería tomar unos rcema minutos.
4. A continuación, añade el caldo de verduras y deja que la mezcla hierva a fuego medio durante unos 15 minutos.
5.
CREMA DE CHAMPIÑONES 🍄 BUENÍSIMA 🔴en vivo
Pasado ese tiempo, retira la mezcla del fuego y déjala enfriar un poco. Luego, tritúrala con una batidora o licuadora hasta obtener una consistencia suave.
6.
Croquetas de no-pollo al curry veganas Croquetas de no-pollo al curry veganas. Rosa, que maravilla de receta, nos ha encantado!!! Sugerencias, trucos y consejos Otra forma de hacer la crema de champiñones y que quede espesa eso utilizando un poco de harina en lugar de la nata. Luego, cubre con el resto de caldo, baja el fuego y cuece durante 30 minutos aproximadamente. El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa del 13 de marzo de que Antena 3 ha vuelto a emitir. Luz 2 abril, Responder. Sugerencias, trucos y consejos. Inline Feedbacks. Si quieres, puedes añadirle un poco de curry, orégano, hierbas provenzalesRegresa la crema a la olla y añade la crema de leche. Caliéntala a fuego bajo durante unos minutos, removiendo constantemente.
7.
Por último, sazona la crema de champiñón con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y decora con un poco de perejil picado.
¡Y ya está!
Ahora puedes disfrutar de una deliciosa crema de champiñón casera. Esta receta es versátil, ya que puedes adaptarla a tu gusto añadiendo diferentes especias o incluso otros ingredientes como zanahoria o apio. Acompáñala con unos croutons o tostadas para darle un toque crujiente.
¡Buen provecho!