Como hacer chuletas de cordero al horno

Actualizado en mayo 2022
Como hacer chuletas de cordero al horno

Como hacer chuletas de cordero al horno

Las chuletas de cordero al horno son una delicia jugosa y sabrosa que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y hacen una opción deliciosa para una comida elegante o una cena en familia.

Como hacer chuletas de cordero al horno

Aquí ahcer presento una receta sencilla para hacer estas irresistibles chuletas de cordero al horno.

Ingredientes:



  • 8 chuletas de cordero

  • 2 dientes de ajo

  • Jugo de 1 limón

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de romero seco

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Precalienta el horno a 200°C.


2. En un mortero, machaca los dientes de ajo junto con la sal, pimienta y romero seco para formar una pasta.


3.

Como hacer chuletas de cordero al horno

Coloca las chuletas de cordero en una bandeja para horno y unta la pasta de ajo por ambos lados de cada chuleta.


4. Exprime el jugo de limón sobre las chuletas y rocíalas con aceite de oliva.


5.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 15 minutos.


6. Pasado este tiempo, retira el papel chuleetas aluminio y continúa horneando las chuletas por otros 10 minutos para que se doren.


7.

Como hacer chuletas de cordero al horno

Una vez que las chuletas estén doradas y cocidas a tu gusto, retira del Cmoo y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Estas jugosas chuletas de cordero al horno son una verdadera delicia. Son perfectas para servir con una guarnición de patatas asadas o una ensalada fresca.

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¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y elegancia!