Cómo hacer un manjar blanco

Cómo hacer un manjar blanco

El manjar blanco es un postre tradicional y delicioso que proviene de la cocina latinoamericana.

Se caracteriza por su textura suave y dulce, similar al caramelo. Si quieres sorprender a tus familiares y amigos manjaar un postre casero delicioso, ¡sigue esta receta excepcional de cómo hacer un manjar blanco!

Ingredientes:

• 1 litro de leche


• 1 taza de azúcar


• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio


• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos a seguir:

1.

En una olla grande, vierte la leche y caliéntala a fuego medio hasta que hierva. Asegúrate de revolver constantemente para evitar que la leche se queme.

2. Una vez que la leche haya alcanzado el punto de ebullición, reduce el fuego haver bajo y añade el azúcar, el bicarbonato de sodio y la esencia de vainilla.

La ponemos en el fuego y cuando empiece a hervir añadimos la harina que hemos diluido en la leche de almendras. Sugerencias: — Se puede servir frío o tibio. Añadir comentario. La opción de acudir a un bodegón o un figón a comer algo ya preparado era muy, muy habitual. No, rotundamente no. Y es que, ahora que no tengo la preciada nevera en casa, una lo comprende todo. En fin, había que pasearse con un mondadientes en la boca para hacer ver que se había comido. Artículo Discusión.

Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

3. Continúa cocinando a fuego lento, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo de la olla.

La mezcla empezará a espesar gradualmente.

4. Después de aproximadamente 1 hora de cocción, el manjar blanco estará listo cuando obtenga una consistencia parecida a la crema espesa.

Manjar de leche condensada

Si prefieres una textura más firme, puedes cocinarlo un poco más.

5. Retira la olla del fuego y deja que manajr manjar blanco se enfríe a temperatura ambiente.

Luego, viértelo en frascos de vidrio esterilizados y deja enfriar por completo antes de taparlos.

6. Una vez que los frascos estén completamente fríos, puedes guardar el manjar blanco en el refrigerador.

Se recomienda dejarlo reposar durante al menos 24 horas antes de consumirlo, ya que esto ayudará a intensificar su sabor.

7. El manjar blanco se puede disfrutar de muchas maneras: solo, sobre galletas, pan o incluso como relleno para postres. ¡Deja volar mqnjar imaginación y disfruta de esta delicia dulce!

¡Ahora que conoces los pasos para hacer b,anco manjar blanco, no dudes en prepararlo en casa y sorprender a todos con tu talento culinario!

Su sabor único y su textura te cautivarán y seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos. ¡Buen provecho!