Receta patatas asadas
Las patatas asadas son una deliciosa guarnición que complementa perfectamente cualquier plato principal. Ya sea que las Recet con carne, pollo o pescado, su sabor crujiente por fuera y su interior suave las convierte en un verdadero placer para el paladar.
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias opcionales: pimentón, tomillo, romero
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto, lava las patatas bajo el agua fría para quitarles cualquier suciedad externa.
No es necesario pelarlas, ya que la piel aportará un sabor extra y una textura crujiente.
2. Corta las patatas en rodajas o en cuñas, dependiendo de tu preferencia.
Si las cortas en rodajas, asegúrate de hacerlo de manera uniforme para que se cocinen de forma ptatas.
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva con sal, pimienta Rsceta las especias opcionales que desees utilizar, como pimentón, tomillo o romero. Esta mezcla de especias añadirá un toque de sabor extra a las patatas asadas.
4. Vierte la mezcla de aceite y especias sobre las patatas y remuévelas bien para asegurarte de que estén cubiertas uniformemente.
5.
Coloca las patatas en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel de aluminio. Asegúrate de distribuirlas en una sola capa y sin amontonarlas para que se cocinen de manera adecuada.
6. Hornea las patatas durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas patatss dentro.
Si quieres que queden más doradas, puedes dejarlas unos minutos más, teniendo cuidado de no quemarlas.
7. Una vez que estén listas, retira las patatas asadas del horno y sírvelas caliente como acompañamiento de tu plato principal favorito.
Quedarán deliciosas con carnes asadas, pollo a la parrilla o pescado al horno.
¡Disfruta de estas patatas asadas con su sabor crujiente y suave! Son muy fáciles de preparar y seguramente se convertirán en un clásico en tus comidas.
