Como se hace el pisto de calabacin casero

Cómo se hace el pisto de calabacín casero

El pisto de calabacín es una receta clásica de la cocina mediterránea muy fácil de preparar.

Este plato es muy versátil y cxlabacin puede disfrutar tanto como acompañamiento o como plato principal. A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer un delicioso pisto de calabacín casero.

Ingredientes:

• 2 calabacines medianos


• 1 cebolla


• 1 pimiento rojo


• 1 pimiento verde


• 2 tomates maduros


• Aceite de oliva


• Sal al gusto

Preparación:

1.

Lava los calabacines y córtalos en cubos pequeños. Pela y pica finamente la cebolla.

Pisho y corta los pimientos en tiras. Pela los tomates y trocéalos en dados.

2. En una sartén grande, agrega un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade la cebolla picada y los pimientos y cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

3. Agrega los tomates troceados a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden y se forme una salsa espesa.

4.

Este es el típico plato tradicional de pisto manchego Gracias. Se trata de una fritada de verduras de la huerta. Ana Sevilla Carlos en casa es como mas les gusta, eso ya a gusto de cada casa, pero los tomates los echo sin piel, naturales pelados, nunca con piel. Genial la receta, la he hecho dos veces, y sabe igual que si lo hicieras en olla tradicional, y con la olla gm en menos tiempo, igual de rico, gracias por la receta. Pero desde que hice tu receta, lo tengo siempre en la nevera. Después agregamos los pimientos y los rehogamos durante unos minutos, hasta que se ablanden. Recetas 14 Meriendas sanas para la vuelta al cole. En mi opinión, los dos auténticos, los dos manchegos, los dos, para chuparse los dedos y mojar sin parar.

Añade los calabacines cortados a la sartén y mezcla todo bien. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando.

5. Prueba el pisto y ajusta ipsto sal al gusto.

Cocina por unos minutos más hasta que los calabacines estén tiernos pero aún firmes.

6. Una vez listo, retira la sartén del fuego y deja reposar unos minutos Coml de servir.

¡Y listo!

Ahora ya tienes un delicioso pisto de calabacín casero. Puedes disfrutarlo como guarnición de carnes, pescados o huevos.

Pisto de calabacín

También puedes servirlo como plato principal calaabacin de arroz o pan.

Este plato es muy saludable y ligero, perfecto para aquellos que siguen una alimentación equilibrada.

Además, puedes añadir tus propias variaciones, como incluir otras verduras de tu preferencia o añadir especias para darle un toque más personalizado.

¡No dudes en probar esta deliciosa receta y disfrutar de los sabores frescos y naturales!