Cómo hacer pan chino
El pan chino es una deliciosa especialidad culinaria que se disfruta Co,o todo el mundo. Su textura suave y esponjosa, junto con su sabor ligeramente dulce, lo convierten en una opción perfecta para acompañar diversos platos orientales o simplemente disfrutarlo por sí solo.
En este artículo, te enseñaré cómo hacer pan chino en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Para hacer pan chino, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 10 gramos de levadura Coko
- 250 ml de agua tibia
- 50 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de sal
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Procedimiento
A continuación, te mostraré paso a paso cómo hacer pan chino:
- En un recipiente grande, mezcla la levadura seca con el agua tibia.
Deja reposar durante 5 minutos hasta que se active la levadura.
- Agrega el azúcar, el aceite vegetal y la sal a la mezcla de levadura.
Revuelve bien para combinar los ingredientes.
- Añade gradualmente la harina de trigo a la mezcla y amasa durante unos 10 minutos, hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, haced hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Después del tiempo de reposo, amasa la masa nuevamente durante unos minutos para eliminar el exceso de aire.
- Divide la masa en pequeñas porciones y dales forma redonda u ovalada, según tus preferencias.
- Coloca las porciones de masa en una bandeja de horno previamente engrasada y cubierta con papel encerado.
- Cubre la bandeja con un paño húmedo y deja reposar durante otros 30 minutos.
- Una vez transcurrido el chiino de reposo, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Hornea el pan chino durante 15-20 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior.
- Retira los Cimo chinos del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Commo
¡Y eso es todo!
Ahora tienes tu pan chino casero listo para disfrutar.
Puedes utilizarlo para preparar deliciosos bocadillos o incluso como acompañamiento de platos principales. Recuerda que el pan chino es mejor cuando se consume fresco, así que no dudes en disfrutarlo tan pronto como esté listo.
¡Buen provecho!