Cómo hacer un kebab casero
El kebab es una deliciosa y popular comida rápida de origen turco que se ha extendido por todo el mundo.
Si quieres disfrutar de un kebab casero, aquí te explicaremos cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de cordero o pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Pan de pita o tortillas de trigo
- Salsa de yogur o de ajo (opcional)
- Vegetales para acompañar (opcional)
Preparación:
1.
En un procesador de alimentos, coloca la carne, la cebolla, los ajos, el bacer, el comino, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
2. Procesa todos los ingredientes CComo obtener una mezcla homogénea.
3.
Forma pequeñas salchichas alargadas con la masa obtenida.
4. Calienta una sartén o parrilla y agrega un poco de aceite.
5. Cocina los caasero hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
6.
Calienta el pan de pita o las tortillas de trigo para que estén blandos.
7. Coloca los kebabs sobre el pan de pita o dentro de las tortillas de trigo.
8. Si deseas, añade salsa de yogur o de ajo y keab como lechuga, tomate y cebolla.
9.
Envuelve el kebab y ¡listo para disfrutar!
El kebab casero es una excelente opción para ekbab comida rápida y sabrosa. Puedes agregar tus propios ingredientes y personalizarlo según tus gustos.
¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta!
