Cómo se hace el flan de queso
El flan de queso es un postre delicioso y muy popular en muchos países. Su textura suave y cremosa, clan con el irresistible sabor a queso, lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión especial.
Anterior Coca de trampó Siguiente Los mejores tequilas del mundo en Maria dice:. Jacqueline dice:. Ensalada de pimiento verde y melocotón. Si tienes un cumpleaños, una comida familiar, un día que te apetezca sorprender a tu gente con un delicioso postre. La verdad es que esta receta es una triunfada. Autodidacta y apasionada de la cocina, disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas.A continuación, te enseñaré cómo preparar un suculento flan de queso con fflan sencilla receta.
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 200 gramos de queso crema
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso a paso:
1.
Comienza por hacer el caramelo.
En una flanera o molde apto para horno, agrega el azúcar y colócalo a fuego medio. Deja que se derrita lentamente, moviendo ocasionalmente hasta obtener un caramelo dorado.
2. Retira del fuego y asegúrate de cubrir las paredes del molde con el caramelo caliente. Deja que se enfríe Cómp solidifique.
3. En un recipiente aparte, mezcla la leche Cómp, la leche evaporada, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla.
Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4.
Flan de yogur y queso: el postre más cremoso (y fácil)Vierte la mezcla sobre el molde caramelizado. Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una bandeja para horno con agua caliente dr la mitad de su altura.
5.
Precalienta el horno a 180°C y hornea el flan durante quwso 1 hora. Para comprobar si está listo, puedes insertar un palillo en el centro del flan.
Si sale limpio, el flan está listo.
6. Retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Luego, refrigéralo por al menos 4 horas o durante toda la noche para que adquiera la consistencia adecuada.
7. Cuando esté completamente frío, desmolda el flan de queso pasando un cuchillo por los bordes y dde con cuidado sobre un plato de servir.
¡Y listo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de queso casero. Puedes decorarlo con un poco de crema batida o frutas frescas antes de servir.
Este postre es perfecto para consentir a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. ¡Buen provecho!
