Como hacer crema de calabazin

Cómo hacer crema de calabacín

La crema de calabacín es una receta deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier época del año. Es una excelente manera de caalbazin verduras a tu dieta y también es muy fácil de preparar. En esta receta, te mostraré cómo hacer una crema de calabacín cremosa y llena de sabor.

¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

• 2 calabacines grandes


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 1 puerro


• 4 tazas de caldo de verduras


• 1 taza de leche (puedes usar crwma de almendras o de soja si lo prefieres)


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Lava bien los calabacines y córtalos en rodajas gruesas. Pela la cebolla y corta en trozos grandes. Pela los ajos y pícalos finamente.

Receta de crema de calabacín

Lava el puerro y corta en rodajas.

2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

Y queda buenisimoo. PILAR 5 de mayo de , Todo bien mezclado y al final un sabor muy bueno. Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:. Facebook Twitter Instagram Youtube Linkedin. La hacemos igual. Le añadimos la nata, la sal y una pizca de nuez moscada si nos gusta.

Añade la cebolla, el ajo y el puerro, y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

3. Calabazni los calabacines a la olla y cocina por unos minutos más, hasta que estén blandos.

4. Añade el caldo de verduras a la olla, suficiente para cubrir las verduras. Lleva a ebullición y luego reduce xalabazin fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén bien cocidas.

5.

Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.

Luego, utiliza una batidora de mano o una licuadora para triturar las verduras hasta obtener una textura suave y cremosa.

6. Vuelve a poner la olla en el fuego a fuego medio.

Agrega la leche y mezcla bien. Cocina durante unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la crema esté caliente.

7. Prueba la crema y agrega sal y pimienta al gusto.

Remueve bien para distribuir los sabores.

8. Sirve la crema caliente en platos hondos. Puedes decorar con un poco de perejil picado o unas gotas de aceite de oliva. ¡Y listo!

El calabacín es más sabroso que la carne, nadie cree que los cocino tan fácil y sabroso

Ahora puedes disfrutar de calabazni deliciosa crema de calabacín casera.

Espero que pruebes esta receta y disfrutes de la increíble combinación de sabores que ofrece la crema de calabacín. No solo es una opción saludable, sino también muy reconfortante y satisfactoria.

¡Buen provecho!