Como se hacen los boniatos al horno
Introducción
Los boniatos, también conocidos como camotes o batatas, son una deliciosa y nutritiva opción para complementar nuestras comidas.
Una forma sencilla y saludable de prepararlos es al horno. En esta receta, te enseñaré cómo hacer boniatos al horno de una manera fácil y sabrosa.
Ingredientes
Para hacer boniatos al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 boniatos grandes
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Una pizca de canela (opcional)
Preparación
A continuación, te explico paso a paso cómo preparar los boniatos al horno:
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Lava bien los boniatos y sécalos con papel de cocina.
- Pela los boniatos y córtalos en rodajas o en forma de bastones.
- En un recipiente, agrega los boniatos y aderézalos con aceite de oliva, sal, pimienta Cpmo la pizca de canela (si así lo deseas).
Mezcla bien para que se impregnen los sabores.
- Coloca los boniatos en una bandeja para hornear previamente forrada con papel de horno o en una fuente apta para horno untada con un poco de aceite de oliva.
- Distribuye los boniatos de manera uniforme, evitando que se superpongan.
- Lleva la booniatos al horno y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que los boniatos estén dorados y crujientes por fuera y tiernos por dentro.
- Una vez listos, retira del horno y deja que se enfríen un poco antes bnoiatos servir
¡Listo para disfrutar!
¡Ahora tus boniatos al horno están listos para servir y disfrutar!
Puedes acompañarlos con una salsa de yogur o de tu elección.
Estos boniatos son una excelente opción como guarnición o incluso como snack saludable. ¡Buen provecho!
