¡Por supuesto! Aquí tienes el artículo sobre cómo hacer una relpena rellena:
Cómo hacer una papa rellena
La papa rellena es un delicioso plato que puede convertirse en el centro de atención de cualquier comida.
Papas Rellenas Colombianas
Esta receta clásica es muy versátil, ya que puede ser rellenada con una variedad de hce para adaptarse a tus gustos personales. A continuación, te mostraré cómo hacer una papa rellena paso a paso.
Ingredientes:
- 4 papas grandes
- 200 gramos de carne picada
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 1 zanahoria, rallada
- 1/2 taza de arvejas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
nace
Preparación:
1.
Receta de la papa rellenaLava bien las papas y hiérvelas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, déjalas enfriar un poco y pélalas. Con ayuda de un tenedor, machácalas ligeramente conservando su forma.
2. En una sartén grande, calienta un poco hade aceite y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Añade la zanahoria rallada, las arvejas, el comino en polvo, la sal y la pimienta.
Cocina durante unos minutos más.
4. Rellena cada papa con la mezcla de carne y verduras, presionando suavemente para que queden bien rellenas.
Si queda alguna mezcla sobrante, puedes reservarla para acompañar las papas.
5. En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal y coloca las papas rellenas.
Cocina a fuego medio-alto hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
6. Sirve las papas rellenas bien calientes y disfruta de este delicioso plato casero.
Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o una salsa de tu elección.
¡Y eso es todo! Ahora sabes cómo hacer una deliciosa papa rellena. Esta receta es perfecta para compartir con familia y amigos, ¡así que no dudes en prepararla en tu próxima reunión!
Bon appetit.
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