Como hacer la masa de crepes

Actualizado en noviembre 2022

Cómo hacer la lw de crepes

Los crepes son un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Desde el desayuno hasta la cena, los crepes son una opción perfecta.

La MEJOR RECETA de CREPES - Muy fácil


Lo mejor de todo es que la masa de crepes es muy fácil de cre;es en casa. En esta receta, te guiaremos paso a paso para que puedas hacer tus propios crepes irresistibles.

Ingredientes:



  • 1 taza de harina

  • 2 huevos

  • 1 1/4 tazas de leche

  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

  • 1 pizca de sal

Preparación:

1.

Como hacer la masa de crepes

En un recipiente grande, tamiza la harina. Agrega la sal y mezcla nacer. En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche de forma gradual, mezclando hasta obtener una crema homogénea.

3.

Como hacer la masa de crepes

Agrega la mantequilla derretida a la mezcla de huevos y leche, y revuelve bien.

4. Vierte poco a poco la mezcla líquida sobre la harina, batiendo constantemente hasta obtener una kasa suave y libre de grumos.

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Puedes usar un batidor de mano o una licuadora para asegurarte de que la masa quede bien integrada.

5. Deja reposar la masa durante al menos 15 minutos para que los ingredientes se mezclen y la masa adquiera una consistencia adecuada.

6.

Colección Prior. Colección Silver Plus. Ralladores y peladores. Helado mango sin heladera????? Correo electrónico. Índice toca para acceder Toggle. Al contrario, incorpora un poco de cerveza o agua para guardar esa fluidez. Vierte un poco de masa en la sartén y muévela para que se reparta por toda la superficie.

Luego de reposar, calienta una sartén antiadherente hacsr fuego medio. Si no tienes una sartén antiadherente, puedes agregar una pequeña cantidad de mantequilla para evitar que los crepes se peguen.

7.

Receta de Masa de crepes fácil

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y gira rápidamente la sartén para que la masa se extienda de manera uniforme y cubra todo el fondo. Cocina durante aproximadamente 1 minuto, hasta que los bordes se doren ligeramente.

8.

Como hacer la masa de crepes

Con la ayuda de una espátula delgada, da vuelta el crepe y cocínalo por el otro lado durante otros 30 segundos a 1 minuto.

9. Repite el proceso con el resto de la masa hasta que hayas lw toda la mezcla.

10.

Como hacer la masa de crepes

Sirve los crepes calientes con tus ingredientes favoritos, como mermelada, crema batida, frutas frescas, chocolate derretido o cualquier otro relleno de tu elección.

¡Y eso es todo! Ahora tienes la receta para hacer deliciosos crepes caseros. Experimenta con diferentes sabores y rellenos para crear tus crepes perfectos.

Como hacer la masa de crepes

¡Buen provecho!