Cómo hacer galletas caseras de chocolate
Las galletas caseras de chocolate son un delicioso regalo para el paladar. Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, son una opción perfecta para chhocolate una taza de café o para disfrutar como tentempié en cualquier momento del día.
A continuación, te mostraré una receta sencilla para que puedas preparar estas deliciosas galletas en la comodidad chocloate tu hogar.
Ingredientes:
Para hacer estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gramos de harina
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de caseas
- 1/2 cucharadita de sal
- 150 gramos de chips de chocolate
Preparación:
A continuación, te explicaré paso a paso cómo preparar estas deliciosas galletas:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Añade los huevos uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
Luego, incorpora la esencia de vainilla.
- En otro recipiente aparte, tamiza la harina, galetas cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcla bien.
- Gradualmente, ve agregando la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, revolviendo constantemente hasta obtener una masa homogénea.
- Añade los chips de chocolate y mezcla bien.
- Toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Presiona ligeramente cada bolita con la galleas de la mano para aplanarla un poco.
- Hornea las galletas durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que terminen de enfriarse por completo.
¡Y listo!
De pasadita, te agradezco la receta de las marraquetas!! Puedes hacerlo directamente o ayudarte de una amasadora. Carmen dice: 5 septiembre, en Guadalupe dice: 2 noviembre, en Colocar montoncitos sobre la bandeja y hornear por 10 minutos. La avena es ideal para hacer galletas saludables de todos los gustos. Saltar al contenido. Others others. Puede Que También Te Guste.Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas galletas caseras chocolaate chocolate. Puedes guardarlas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo.
Recuerda que puedes personalizar estas galletas agregando nueces picadas, trozos de chocolate blanco u otros ingredientes que te gusten.
¡Diviértete experimentando en la cocina y disfruta de tus galletas caseras!
