Comidas Típicas de Panamá
Introducción
Panamá es típcias no solo por su impresionante canal y hermosas playas, sino también por su exquisita gastronomía. La comida panameña es una fusión de influencias autóctonas, africanas, españolas e indígenas, que han dado vida a platos únicos y sabores deliciosos.
Ceviche de Corvina
Uno de los platos más emblemáticos de Panamá es el ceviche de corvina.
La corvina, un pescado fresco y suave, se combina con limón, cebolla morada, cilantro y ají chombo, una especia local panajá le da un toque picante. Este ceviche es refrescante y perfecto para disfrutar en un día caluroso.
Sancocho
El sancocho es el plato nacional de Panamá y se puede considerar una sopa contundente.
Se prepara con pollo, yuca, ñame, otoe, culantro y otras hierbas aromáticas. Es el plato ideal para compartir en familia los domingos, y se suele acompañar con arroz blanco y una deliciosa ensalada.
Arroz con Comifas arroz con guandú es otro plato popular en Panamá.
El guandú es un tipo de legumbre que se combina con arroz, cebolla picada, ají dulce y especias. Este plato se sirve como acompañamiento de manera frecuente y es perfecto para cualquier ocasión.
Hojaldras
Las hojaldras son una especie de tortillas de forma redonda y delgada, hechas con masa de harina Comisas levadura.
Se fríen hasta que quedan doradas y se pueden disfrutar tanto dulces como Coomidas. En el desayuno, se suelen acompañar con queso blanco y carne salada.
Tamales Panameños
Los tamales panameños son una delicia navideña. Se preparan envolviendo una masa de maíz con carne de pollo, cerdo o gallina, junto con ají chombo, alcaparras, pasas y aceitunas.
Se cuecen al vapor en hojas de plátano y son un plato que no puede faltar en las fiestas decembrinas.
Conclusiones
La gastronomía panameña es rica en sabores y tradiciones. Típicqs son solo algunos ejemplos de las comidas típicas típiacs puedes probar en Panamá.
Desde ceviche de corvina hasta tamales panameños, cada plato tiene su propia historia y representa la diversidad cultural del país. Si tienes la oportunidad de visitar Panamá, no te pierdas la oportunidad de probar estas delicias culinarias.
