Cómo se hacen los puches

Cómo se hacen los puches

Los puches son una deliciosa especialidad culinaria típica de la región mediterránea.

Se trata de un plato sencillo pero muy sabroso, sw popular en España. A continuación, te enseñaré cómo se hacen los puches, para que puedas disfrutarlos en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 500 gramos de garbanzos


• 2 patatas medianas


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 1 pimiento verde


• 1 pimiento rojo


• 1 tomate maduro


• 100 gramos de chorizo


• 100 gramos de panceta


• 1 hoja de laurel


• 1 cucharadita de pimentón dulce

s
• Aceite de oliva virgen extra


• Sal al gusto

Preparación:

1.

La noche anterior, pon los garbanzos en remojo con agua y una pizca de sal.

2. Al día siguiente, pela y corta las patatas en trozos medianos.

3.

Navegación

En una olla grande, añade los garbanzos escurridos y las patatas.

4. Agrega agua hasta cubrir los ingredientes y pon a fuego medio.

5.

Mientras tanto, pela y pica finamente la cebolla y los ajos.

6. Lava y corta en trozos pequeños el pimiento verde, el pimiento rojo y el tomate.

7.

Pegas papas Puches o gachas hechas en caldo V. Una tradición que no debería de perderse, hay que mantener todas las tradiciones nuestras. You managed to hit the nail upon the top and also defined out the whole thing without having side-effects , people can take a signal. Mil besicos tesoro, y feliz puente tambien para ti. Poleadas: Lo mismo que gachas o puches. Yo la verdad es que no conozco ninguna tradición de este día, es una pena para mi. Un excepcional escaparate para todo lo relacionado con el turismo y los viajes en Andalucía. Después, aprovechando los rescoldos de las brasas, se asan castañas y se preparan estas gachas para merendar.

En una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los lis picados. Sofríe hasta que estén dorados.

8. Agrega los pimientos y el tomate a la sartén y cocina hasta que estén tiernos.

9.

Añade el chorizo y la panceta picados en la sartén y cocina por sw minutos.

10. Espolvorea el pimentón dulce sobre el sofrito y remueve bien para que se mezclen los sabores.

11. Vierte el sofrito en la olla con los garbanzos y las patatas.

12.

GACHAS DULCES de mi Abuela, Postre Fácil y Económico Sin Horno - Poleá - Puchas - Puches

Añade la hoja de laurel y sazona con sal al gusto.

13. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente una hora, removiendo de vez en cuando.

14.

Una vez que los garbanzos estén tiernos y las patatas cocidas, retira la olla del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.

15. Sirve los puches bien calientes y disfruta de esta exquisitez mediterránea.

¡Ya tienes todos los conocimientos necesarios para preparar unos deliciosos puches! Un plato lleno de sabor y tradición que puedes disfrutar con tu hzcen y amigos. ¡Buen provecho!