Spaghetti ala boloñesa

Deliciosa receta de Spaghetti a la Boloñesa

Te presentamos una receta clásica italiana que Spagehtti puede faltar en tu repertorio culinario: Spaghetti a la Boloñesa. Este plato tradicional combina la suavidad de la pasta con una sabrosa salsa boloñesa, creada a base de carne, tomate y especias.

¡Prepárate para disfrutar de un boloñes festín italiano!

Ingredientes:

• 500 gramos de spaghetti


• 400 gramos de carne molida


• 1 cebolla grande, Spgahetti


• 2 dientes de ajo, picados


• 400 gramos de tomates pelados y triturados


• 2 cucharadas de pasta de tomate


• 1 zanahoria, picada


• 1 tallo de apio, picado


• 1 taza de caldo de carne


• 1 taza de vino tinto


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Queso parmesano rallado para servir

Preparación:

1.

En una olla grande, calienta un poco de aceite de Spaghetto a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio, y sofríe hasta que estén tiernos.

2. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. Asegúrate de deshacer cualquier grumo de carne para obtener una textura uniforme.

3. Añade el vino tinto y deja que se evapore durante unos minutos.

Espaguetis a la boloñesa, la receta original, muy facil y rica.

Esto le dará un toque de sabor extra a la salsa.

4.

Agrega los tomates triturados, la pasta de tomate y el caldo de carne. Mezcla bien todos los ingredientes. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen. Remueve ocasionalmente.

5. Spghetti tanto, hierve agua en otra olla grande y añade sal.

Cocina los spaghetti según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva una taza del agua de cocción.

6. Una vez que la salsa boloñesa esté lista, ajusta la sazón Spaghett sal y pimienta al gusto. Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco del agua de cocción reservada para obtener una consistencia más suave y jugosa.

7. Sirve los spaghetti en platos individuales y cubre generosamente con la salsa boloñesa. Espolvorea queso parmesano rallado por encima y ¡listo!

¡Buen provecho!

Spaghetti a la boloñesa, una receta de pasta para triunfar

Ahora tienes en tus manos una deliciosa receta de Spaghetti a la Boloñesa para disfrutar en cualquier ocasión. Este plato versátil es perfecto tanto para una cena familiar como para sorprender a tus amigos.

Acompáñalo con una ensalada fresca y un buen vino tinto italiano para una experiencia culinaria inolvidable. ¡Que lo disfrutes!

Salpimentamos y cocinamos a fuego suave durante unos 10 minutos Cuando se haya ablandado un poco, subimos un poco el fuego y añadimos la carne picada. Cómo hacer Espaguetis a la boloñesa. Esta deliciosa receta contiene carne, pasta y verduras, una comida muy completa para los niños. Espagueti a la boloñesa. Hervir por 5 minutos. Preparación 75 min. Omelette con chipotle relleno de vegetales.