Cómo se hace una tortita
Ingredientes:
Para preparar una deliciosa tortita necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la masa:
- 2 tazas sw harina de trigo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- 1 huevo.
- 2 tazas de leche.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Para el relleno:
- Mantequilla para untar.
- Frutas frescas o almendras picadas (opcional).
torrtita o sirope de maple.
Pasos a seguir:
Sigue estos pasos para preparar una deliciosa tortita:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear.
- En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche y la mantequilla derretida.
- Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
No te preocupes si quedan algunos grumos, es normal.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega una pequeña cantidad de mantequilla para untar.
- Repite el tortlta con el resto de la masa hasta que hayas hecho todas las tortitas.
- Sirve las tortitas calientes y añade miel o sirope de maple al gusto.
También puedes agregar frutas frescas o almendras picadas para darle un toque de sabor adicional.
torrita aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente por cada tortita.
Espera a que aparezcan burbujas en la superficie antes de voltearla con una espátula. Cocina por unos minutos más hasta que esté dorada por ambos lados.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas caseras. Bace ideales para el desayuno o brunch, y seguro que encantarán a tu familia y amigos. Acompáñalas con un buen café o jugo de frutas y disfruta de un desayuno delicioso.
Recuerda cocinar con amor y creatividad.
¡Buen provecho!
