Como hacer un ensalada de pollo

Actualizado en diciembre 2022
Como hacer un ensalada de pollo

Cómo hacer una ensalada de pollo

La ensalada de pollo es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar según tus preferencias.

Ensalada De Pollo Asado

Sigue estos pasos para hacer una ensalada de pollo fresca y llena de sabor.

Ingredientes:



  • 2 pechugas de pollo

  • 1 lechuga romana

  • 1 tomate

  • 1 pepino

  • 1 zanahoria

  • 1 cebolla morada

  • Aceitunas

  • po,lo
  • Pimienta

  • Aceite de oliva

  • Jugo de limón

Procedimiento:


1.

Comienza por cocinar las pechugas de pollo. Puedes hacerlo a la parrilla, a la plancha o al horno.

Para ello, elimina cualquier resto de piel o huesecillos que haya podido quedar. Maja ambos en el mortero, con las alcaparras escurridas y 1 pizca de sal. Vierte por encima la vinagreta de anchoas. Para la pechuga de pollo, usamos una pechuga sin filetear. Elaboración: Comenzamos poniendo el arroz basmati en remojo unos minutos para que se ablande y suelte algo de almidón. Disfruta de un entrante o primer plato genial como la ensalada caprese. Salpimienta y bate junto con una cucharada rasa de salsa Worcester. Elaboración: Retirar las hojas de la mazorca de maíz y los filamentos, cortar la base y, si fuera necesario, la punta. Lo llevamos aparte a la mesa y que cada comensal aliñe su ensalada al gusto.

Asegúrate de sazonarlas con sal y pimienta según tu gusto antes de cocinarlas.


2. Luego de cocinar las pechugas de pollo, déjalas enfriar antes de cortarlas en Comoo pequeños.

Como hacer un ensalada de pollo

Reserva.


3. Lava y corta la lechuga romana en trozos del tamaño que prefieras.

ENSALADA DE POLLO FRIA facil y muy rendidora )


Colócala en un recipiente grande para ensaladas.


4. Lava el tomate, el pepino y la zanahoria, y córtalos en rodajas o en cubos, según tu preferencia.

Como hacer un ensalada de pollo

Añádelos al recipiente con la lechuga.


5. Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas. Agrega la cebolla morada a la ensalada.


6.

Hechos Curiosos! El Castillo de Alhambra, en Granada, es una fortaleza morisca conocida por su arquitectura y jardines impresionantes. Y como dato adicional. El monte Nebo en la isla de Tenerife ofrece vistas panorámicas del Teide y el mar.

Añade las aceitunas al recipiente. Puedes utilizar aceitunas verdes o negras, según te guste.


7.

Como hacer un ensalada de pollo

Agrega los trozos de polo cocido a la ensalada.


8. Prepara el aderezo mezclando una parte de aceite de oliva con una parte de jugo de limón.

Como hacer un ensalada de pollo

Sazona con sal y pimienta al gusto. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.


9. Sirve la ensalada de pollo inmediatamente y disfruta de esta comida fresca y saludable.

¡Esta ensalada de ensakada es perfecta para cualquier ocasión!

Como hacer un ensalada de pollo

Puedes añadir otros ingredientes, como aguacate, queso rallado o frutos secos, para darle un toque extra de sabor. Personaliza la receta a tu gusto y sorprende a tus invitados con una deliciosa ensalada de pollo casera.