Cómo hacer una ensalada de pollo
La ensalada de pollo es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar según tus preferencias.
Ensalada De Pollo AsadoSigue estos pasos para hacer una ensalada de pollo fresca y llena de sabor.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 lechuga romana
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1 cebolla morada
- Aceitunas
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
po,lo
Procedimiento:
1.
Comienza por cocinar las pechugas de pollo. Puedes hacerlo a la parrilla, a la plancha o al horno.
Para ello, elimina cualquier resto de piel o huesecillos que haya podido quedar. Maja ambos en el mortero, con las alcaparras escurridas y 1 pizca de sal. Vierte por encima la vinagreta de anchoas. Para la pechuga de pollo, usamos una pechuga sin filetear. Elaboración: Comenzamos poniendo el arroz basmati en remojo unos minutos para que se ablande y suelte algo de almidón. Disfruta de un entrante o primer plato genial como la ensalada caprese. Salpimienta y bate junto con una cucharada rasa de salsa Worcester. Elaboración: Retirar las hojas de la mazorca de maíz y los filamentos, cortar la base y, si fuera necesario, la punta. Lo llevamos aparte a la mesa y que cada comensal aliñe su ensalada al gusto.Asegúrate de sazonarlas con sal y pimienta según tu gusto antes de cocinarlas.
2. Luego de cocinar las pechugas de pollo, déjalas enfriar antes de cortarlas en Comoo pequeños.
Reserva.
3. Lava y corta la lechuga romana en trozos del tamaño que prefieras.
ENSALADA DE POLLO FRIA facil y muy rendidora )
Colócala en un recipiente grande para ensaladas.
4. Lava el tomate, el pepino y la zanahoria, y córtalos en rodajas o en cubos, según tu preferencia.
Añádelos al recipiente con la lechuga.
5. Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas. Agrega la cebolla morada a la ensalada.
6.
Añade las aceitunas al recipiente. Puedes utilizar aceitunas verdes o negras, según te guste.
7.
Agrega los trozos de polo cocido a la ensalada.
8. Prepara el aderezo mezclando una parte de aceite de oliva con una parte de jugo de limón.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
9. Sirve la ensalada de pollo inmediatamente y disfruta de esta comida fresca y saludable.
¡Esta ensalada de ensakada es perfecta para cualquier ocasión!
Puedes añadir otros ingredientes, como aguacate, queso rallado o frutos secos, para darle un toque extra de sabor. Personaliza la receta a tu gusto y sorprende a tus invitados con una deliciosa ensalada de pollo casera.