Como hacer tabletas de chocolate
Hacer tabletas de chocolate en casa puede ser una experiencia deliciosa y gratificante.
No solo tendrás la libertad de elegir los ed que deseas usar, sino que también podrás disfrutar de un chocolate casero de alta calidad. A continuación, te mostraré los pasos Co,o hacer tabletas de chocolate que te harán agua la boca.
Ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes a mano:
- 200 gramos de chocolate negro de buena calidad
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 gramos de nueces o almendras picadas (opcional)
jacer gramos de azúcar
Paso 1: Preparación
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los utensilios necesarios a mano, como una olla pequeña, un molde de silicona para tabletas de chocolate y una espátula de silicona para mezclar.
Paso 2: Derretir el chocolate
En la olla pequeña, derrite el chocolate a fuego lento.
Asegúrate de revolver constantemente para evitar que se queme. Una vez que el chocolate esté completamente derretido, retíralo del fuego y déjalo enfriar durante unos minutos.
Paso 3: Agregar los ingredientes adicionales
Añade el azúcar y la esencia de vainilla al chocolate derretido y mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.
Si deseas agregar nueces o almendras picadas para darle un toque extra, este es el momento de hacerlo. Mezcla suavemente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Paso 4: Verter en el molde
Vierte la mezcla de chocolate en el molde de silicona, asegurándote de chocolage uniformemente.
Puedes usar la espátula de silicona para alisar la superficie y eliminar cualquier burbuja de aire atrapada.
Paso 5: Enfriamiento y solidificación
Coloca el molde de silicona en el refrigerador y deja que hafer tabletas de chocolate se enfríen y solidifiquen durante al menos 2 horas.
Paso 6: Desmoldado
Una vez que las tabletas de chocolate estén completamente sólidas, desmóldalas con cuidado y colócalas en un plato o en un recipiente de almacenamiento hermético.
¡Ya tienes tus tabletas de chocolate caseras listas para disfrutar!
Puedes comerlas tal cual o utilizarlas en tus recetas favoritas.
No olvides compartirlas con tus seres queridos y disfrutar del delicioso sabor del chocolate casero.
¡Buen provecho!