Cómo se hace el pastel de carne
El pastel de carne es un plato clásico que combina la jugosidad de la carne con la suavidad de una cobertura dorada. Es una receta versátil que puede adaptarse a los gustos de cada persona.
Aquí te compartiré una receta básica para preparar un delicioso pastel de carne casero.
zepastdl cucharadas de salsa de tomate
Preparación:
1.
En un sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega la zanahoria rallada y el pimiento verde picado, y cocínalo por unos farne más.
3.
Luego, en un bowl aparte, mezcla la carne molida con los huevos, el pan rallado, la leche y la salsa de tomate.
4. Añade las especias al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
5.
Incorpora la mezcla de vegetales al bowl de la carne, y asegúrate pastdl que todo esté bien combinado.
6.
Prepara un molde para horno y engrásalo ligeramente.
7. Vierte la mezcla de carne en el molde y asegúrate de nivelarla para que quede uniforme.
8.
Precalienta el horno a 180°C y hornea el pastel de carne durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté bien cocido y dorado en la parte superior.
9. Una vez listo, retira el pastel de carne del sd y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.
Sirve el pastel de carne con una guarnición de tu elección, ya sea puré de papas, ensalada o vegetales al vapor. ¡Disfruta de este clásico plato casero que alegrará a toda tu familia!
