Cómo hacer palmeritas con masa de hojaldre
Las palmeritas son deliciosos dulces que se caracterizan por su forma de hoja de palma y su crujiente textura.
Son muy fáciles de hacer y requieren solo unos pocos ingredientes básicos. En esta receta, aprenderás cómo hacer palmeritas utilizando masa de hojaldre.
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- Azúcar blanca
- Azúcar morena
Modo de preparación:
1.
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Espolvorea una superficie de trabajo con azúcar blanca y extiende la lámina de masa de hojaldre sobre ella.
3.
Espolvorea azúcar blanca sobre la masa de hojaldre de manera uniforme.
4.
A continuación, espolvorea azúcar morena sobre la capa de azúcar blanca.
5. Con ayuda de un rodillo, presiona suavemente el azúcar en la masa de hojaldre para que se adhiera.
6. Dobla los extremos largos de la masa hacia el centro, asegurándote de que queden bien apretados.
7.
Vuelve a espolvorear azúcar blanca y azúcar morena sobre la masa doblada.
8. Vuelve a doblar los extremos largos hacia el centro.
9. Espolvorea más azúcar blanca y azúcar morena sobre la masa doblada.
10.
Palmeritas de hojaldre con chocolateFinalmente, dobla la masa por la mitad, como si estuvieras cerrando un libro.
11. Presiona ligeramente con el rodillo para que los ingredientes se adhieran y la masa se extienda un poco más.
12.
Hornear las palmeritas de hojaldre. Mundo Celiaco - Lunagats. Facebook-f Instagram Tiktok. Eso sí, es la mejor receta de brownie Pan de almidon de trigo Hace 2 años. Celíacos de Cataluña. Cubre el hojaldre con queso crema de untar, coloca encima lonchas finas de salmón ahumado y adereza con eneldo fresco.Corta la masa en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
13. Coloca las rodajas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
14. Hornea las palmeritas en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
15.
Retira las palmeritas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas palmeritas caseras.
Estas galletas se pueden servir hojladre o acompañadas de café, té o tu bebida favorita. Son perfectas para cualquier ocasión y seguro que sorprenderán a tus invitados. ¡Buen provecho!
