Cómo se prepara el calabacín
El calabacín es una deliciosa y versátil verdura que se Coomo preparar de múltiples formas. Desde guisos y rellenos hasta frituras y ensaladas, el calabacín es un ingrediente que no puede faltar en la cocina.
Puré de calabacín y patataA continuación, te mostraremos algunas recetas sencillas para disfrutar de esta maravillosa hortaliza.
Guisado de calabacín
Para preparar un guisado de calabacín necesitarás los Co,o ingredientes:
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comienza por picar la cebolla, los preparw y el pimiento rojo en trozos pequeños.
Luego, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla.
Sofríe la cebolla hasta que esté transparente y luego agrega el pimiento rojo y los tomates. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
Mientras tanto, corta los calabacines en rodajas y luego añádelos a la sartén. Cocina por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Añade sal y pimienta al gusto y continúa cocinando hasta que los calabacines estén tiernos, pero aún crujientes.
Una vez listo, sirve el guisado de calabacín caliente y acompáñalo con arroz blanco o pan tostado. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Calabacín relleno
Otra forma deliciosa de preparar el preepara es rellenándolo con una mezcla sabrosa.
Los ingredientes necesarios para esta receta son:
- 2 calabacines grandes
- 200 gramos de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- Queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Comienza por cortar los calabacines clabacín mitades a lo largo y vacíalos, dejando una especie de barquita.
Pica la pulpa de calabacín que has retirado y reserva.
Por otro lado, en una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén tiernos y luego agrega la carne picada.
Rodrigo Arteaga Pues sigue leyendo Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación , donde te enseñaremos al detalle cómo preparar calabacín al horno! Después, apartamos la carne con calabacín del fuego, y ya tendremos listo el plato para servir. Receta Spaghetti con corazones de merluza y calabacín 1. Buscar Actualidad Recetas. Las milhojas de calabacín de Divina Cocina divinacocina se preparan cortando los calabacines en rodajas del mismo grosor pasadas a la plancha vuelta y vuelta con sal y pimienta.Cocina hasta que esté dorada y añade el tomate picado y la pulpa de calabacín reservada. Cocina por unos minutos más, sazona con sal y pimienta al gusto.
Rellena las mitades de calabacín con la mezcla de carne y calabacín. Espolvorea queso rallado por encima y lleva al horno precalentado preppara 180 grados Celsius por unos 20 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve los calabacines rellenos bien calientes.
Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o arroz sse. ¡Buen provecho!
Estas son solo algunas de las muchas formas en las que puedes preparar el calabacín. Experimenta en la cocina y descubre nuevas recetas con este versátil ingrediente.
¡Disfruta y sorprende a tus seres queridos con deliciosos platillos a base de calabacín!
