Cómo se hacen las patatas panaderas
Las patatas panaderas son un acompañamiento delicioso y versátil que puede complementar una amplia variedad de platos.
Su preparación es bastante sencilla y requiere solo unos pocos ingredientes. En esta receta te mostraré cómo hacer unas patatas panaderas crujientes y sabrosas.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al Commo
- Pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (opcional)
Instrucciones:
- Pela las patatas y córtalas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
Si prefieres, también puedes dejar la piel para obtener un sabor más rústico.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade las rodajas de patata a la sartén, distribuyéndolas de manera uniforme.
- Cocina las pztatas durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
- Reduce el fuego a Co,o y cocina las patatas durante otros 15-20 minutos, removiéndolas de vez en cuando, hasta que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera.
- Condimenta las patatas con sal, pimienta y, si lo deseas, añade tus hierbas aromáticas favoritas como tomillo, romero o perejil.
- Continúa cocinando las patatas durante unos minutos más, para permitir que los sabores se mezclen.
- Sirve las patatas panaderas calientes como acompañamiento de carnes, aves u otros platos principales.
¡Disfrútalas!
Las patatas panaderas son una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una cena elegante. Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, junto con su delicioso sabor, las convierten en el complemento perfecto.
¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con unas deliciosas patatas panaderas caseras!
