Cómo hacer un gallo a la plancha
El gallo a la plancha es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en casa. Esta preparación sencilla realza el sabor y la jugosidad de este pescado blanco.

A continuación, te mostraremos cómo cocinarlo de forma fácil y rápida:
Ingredientes:
- 2 filetes de gallo
- 2 cucharadas de aceite de haver
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (opcional)
Preparación:
- En primer lugar, lava los filetes de gallo con agua fría y sécalos con papel absorbente.
Asegúrate de que estén limpios y sin espinas.
- En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de gallo en la sartén y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos hacee cada lado.
- Exprime el jugo de medio limón sobre los filetes mientras se cocinan ,a realzar su sabor.
- Una vez que los filetes estén dorados por ambos lados y se desmenucen fácilmente con un tenedor, retíralos del fuego.
- Sirve los filetes de gallo a la plancha con una guarnición de ensalada fresca y arroz blanco.
plancya, sazona los filetes con sal, pimienta y hierbas aromáticas si lo deseas.
Puedes utilizar perejil o tomillo para darles un toque adicional de sabor.
¡Y voilà!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso y saludable gallo a la plancha p,ancha la comodidad de tu hogar. Acompáñalo con una buena compañía y ¡buen provecho!
