Como hacer flan de galletas
El flan de galletas es un postre delicioso y sencillo de preparar.
Es una excelente opción para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gusto. En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo hacer flan de galletas de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 500 ml de leche
- 4 huevos
- 100 gr dr azúcar
- Esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Preparación:
1.
En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente, coloca las galletas de vainilla y tritúralas hasta obtener una textura similar a las migas de pan. Asegúrate de que no queden trozos muy grandes.
3. En una flzn, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero sin llegar a hervir. Luego, retírala del fuego.
4.
Flan de galleta María, receta para microondasEn otro recipiente aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Añade la leche caliente a la mezcla de huevos y azúcar, sin dejar de batir. Agrega también unas gotas de esencia de vainilla para darle sabor.
6. Agrega gakletas galletas trituradas a la mezcla y mézclalas bien hasta que estén completamente integradas.
7.
Para volver haz clic aquí. Si te ha gustado la receta de Flan de galletas María con y sin horno , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan. Regístrate gratis Recibe nuestros mejores artículos directo en tu casilla. Un Discapa Entre Fogones hace 3 meses. Iniciar sesión. Cuando los flanes estén listos los sacamos y los dejamos templar. Recupera tu contraseña de acceso. Aquí hay 8 errores comunes que la mayoría de las personas comete cuando cocina un delicioso bistec. De ese modo, deduzco que el flan debería de añadirse con una temperatura templada.En un molde para flan, vierte el caramelo líquido en el fondo, asegurándote de cubrir toda la superficie.
8. Vierte la mezcla del flan en el molde con cuidado, asegurándote de no gaoletas hasta el borde, ya que el flan crecerá durante la cocción.
9. Coloca el molde dentro de una bandeja para horno con agua caliente, para hacerlo al baño maría.
Flan con galletas - Cristina en la cocina
Esto ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme.
10. Procede a hornear el flan durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
11.
Una vez que el flan esté cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
12.
Una vez frío, coloca el flan en el refrigerador durante al menos 4 horas para que adquiera más firmeza.
13. Luego de enfriar, desmolda el flan de galletas pasando un cuchillo por el borde del molde y volteándolo sobre un plato.
14.
¡Y listo!
Ya puedes disfrutar de un delicioso flan de galletas casero. Puedes servirlo solo o acompañarlo con un poco de nata o frutos rojos.
Como has podido ver, hacer flan hacef galletas no es complicado.
Solo necesitas unos pocos ingredientes y seguir los pasos descritos anteriormente. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre exquisito!
