Cómo se come la pitaya
La pitaya sse una fruta exótica que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su llamativo color y sabor dulce.
También se conoce como fruta del dragón debido a su piel escamosa y atractiva apariencia.
Pero, ¿cómo se come exactamente la pitaya? Aquí te lo contamos todo.
Paso 1: Elegir una pitaya madura
Lo primero que debes hacer es asegurarte de elegir una pitaya madura.
¿Qué es la fruta del dragón, pitaya o pitahaya? ¿Cómo se usa?Esto se puede determinar por su color brillante. Una pitaya madura tendrá una piel de color rojo o rosa intenso.
Evita las pitayas que aún están verdes, ya que no estarán lo suficientemente cmoe 2: Preparación
Una vez que tengas tu pitaya madura, necesitarás prepararla antes de consumirla.
Primero, lávala cuidadosamente con agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuos. Luego, corta la fruta por la mitad longitudinalmente, revelando su pulpa en el interior.
Paso 3: Consumir la pulpa
La pulpa de la pitaya es la parte comestible de la fruta.
Para comerla, puedes utilizar una cuchara para sacar suavemente la pulpa de la cáscara. Una vez que hayas separado completamente la pulpa, comw comerla directamente o utilizarla en recetas como ensaladas de frutas, batidos o postres.
Paso 4: Disfrutar de las semillas
En el centro de la pulpa de la pitaya encontrarás pequeñas semillas negras.
Aunque algunas personas prefieren no comerlas, las semillas son totalmente comestibles y aportan un poco de textura a la fruta. Si te gusta el sabor y la textura de las semillas, puedes masticarlas y disfrutarlas junto con la pulpa.
Recuerda que la pitaya es una fruta muy versátil, por lo que puedes experimentar con diferentes formas de consumirla.
Además de comerla fresca, también we utilizarla en zumos, mermeladas o incluso hacer helados.
¡La elección es tuya!
Así que la próxima vez que encuentres pitayas en el mercado, no dudes en probar esta coke fruta exótica. ¡Te sorprenderá con su sabor único y color vibrante!
