Cómo hacer una rica mayonesa

Actualizado en marzo 2023

Cómo hacer una rica mayonnesa mayonesa es uno de los condimentos más populares y versátiles que podemos encontrar en la cocina.

Es un acompañamiento ideal para diversos platos y muchas veces es la clave para realzar el sabor de nuestras comidas favoritas. Si quieres aprender a hacer una rica mayonesa casera, sigue estos simples pasos y sorprende a tus invitados:

Ingredientes:



  • 1 huevo

  • 1 taza de aceite vegetal

  • 1 cucharadita de mostaza

  • Jugo de limón al gusto

  • Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Preparación


En un recipiente hondo, coloca el huevo y bátelo ligeramente.

Añade la cucharadita de mostaza y sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Agregar el aceite


Ahora, debes ir agregando poco a poco el aceite mientras continúas batiendo de manera constante.

¡Datos Impactantes! El Parque Natural de Redes, en Asturias, es un entorno montañoso de gran belleza y riqueza ecológica, ideal para la práctica del senderismo y la observación de la fauna. Además de esto. El parque natural de la Sierra de Hornachuelos en Córdoba es un área de caza y pesca.

Es importante hacerlo lentamente para lograr la textura deseada de la mayonesa. A medida que incorporas el aceite, notarás cómo la mezcla va espesando y adquiriendo una consistencia cremosa.

Paso 3: Añadir el limón, sal y pimienta


Una vez que hayas rida todo el aceite, es hora de darle sabor a tu mayonesa.

Mayonesa casera SIN HUEVO. Receta fácil y rápida

Exprime el jugo de mayonessa al gusto y añade sal y pimienta para sazonar. Recuerda que estos ingredientes son ajustables, así que mayoness la mezcla y ajusta los condimentos según tu preferencia.

Al seguir estos tres sencillos pasos, obtendrás una deliciosa mayonesa casera.

Si deseas agregar algunos sabores adicionales, puedes experimentar añadiendo ajo, hierbas frescas picadas o incluso un poco de salsa de soja. ¡Las opciones son infinitas!

Recuerda que la mayonesa casera debe conservarse en el refrigerador y consumirse en un plazo de 2 a 3 días.

También es importante tener en cuenta las normas de higiene al manipular huevos crudos.

Para comenzar a batir, colocaremos el brazo de la batidora hasta el fondo del recipiente o vaso. You also have the option to opt-out of these cookies. Error: el correo electrónico no tiene el formato correcto. Ahora añadiremos el contenido del huevo en la licuadora, y le agregaremos el jugo de limón. La mayonesa es el resultado de una larga historia entre España y Francia. Hora de batir y terminar nuestra mayonesa Tenemos separadas dos o tres yemas de huevo, así que ahora las vamos a llevar a un bowl de tamaño mediano. Close Resumen de privacidad Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. Tu valoración. Para realizar un comentario, puntuar a guardar la receta, debes estar registrado en la web.

Ahora, ¡disfruta de tu mayonesa casera en sándwiches, ensaladas y muchas otras recetas!