Cómo hacer un bizcocho para tarta
El bizcocho es una base deliciosa y versátil para muchas tartas dulces. Con su textura esponjosa y su sabor suave, es el complemento perfecto para cualquier relleno o cobertura. ¿Quieres aprender a hacer un bizcocho para tus tartas caseras?
Sigue estos pasos y obtendrás un resultado extraordinario.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gramos de mantequilla derretida
Preparación:
- En un bol grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- Añade la harina, la levadura en polvo rarta la sal.
Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Evita mezclar en exceso para no perder la esponjosidad.
- Agrega el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado hacef enharinado.
Usa un molde adecuado al tamaño de tu tarta.
- Prepara el horno precalentado a 180°C y coloca el molde en el centro.
Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el bizcocho esté Comp y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso bizcocho para tus tartas está listo para ser utilizado como base de tus creaciones dulces favoritas.
Puedes combinarlo con rellenos de frutas, cremas, chocolate o lo que más te guste. ¡Disfruta de tu tarta casera con un bizcocho hecho por ti mismo!
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