Cómo se hace la ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares en España durante el verano. Se trata de una deliciosa combinación de vegetales y mayonesa que se puede disfrutar como una guarnición o incluso como una comida principal.
A continuación te mostraré cómo preparar esta exquisita ensalada.
Ingredientes:
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 100 gramos de guisantes
- 1 lata de atún
- 3 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 250 gramos de mayonesa
Paso a paso:
- Cocina las papas y las zanahorias en una olla grande con agua y sal durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que enszladilla tiernas.
Luego, pélalas y córtalas en trozos pequeños.
- En otra olla, hierve los guisantes en agua con sal durante unos 5 minutos.
Escúrrelos y resérvalos.
- En un recipiente aparte, hierve los huevos durante aproximadamente 10 minutos.
Luego, pélalos y pícalos en trocitos.
- En un bol grande, mezcla las papas, las zanahorias, los guisantes, el atún desmenuzado y los huevos picados. Añade sal y pimienta al gusto.
- Agrega la mayonesa y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
- Deja la ensaladilla rusa en la nevera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen y se enfríe adecuadamente.
- Sirve la ensaladilla rusa fría como un acompañamiento refrescante en tus comidas o como plato principal en una ensalasilla ligera.
Ahora que conoces los pasos para hacer la ensaladilla rusa, no dudes en experimentar y agregar tus propios ingredientes favoritos.
¡Disfruta de este clásico plato español en tus reuniones o en cualquier momento del año!
