Como se hacen rosquillas

Actualizado en abril 2022

Cómo se hacen rosquillas

Las rosquillas son un delicioso postre tradicional que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

Como se hacen rosquillas

Ya sea que las prefieras glaseadas, cubiertas con azúcar o simplemente al natural, aquí tienes una receta sencilla para que puedas hacer tus propias rosquillas en casa.

Ingredientes:



  • 2 tazas de harina

  • 1/2 taza de azúcar

  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 taza de mantequilla sin sal

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1/2 taza de leche

  • Aceite para freír

Preparación:


1.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para rosquillax y la sal.

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Agrega la mantequilla y mézclala con un tenedor o con tus manos hasta obtener una consistencia similar a las migas.


2. En otro tazón, bate los huevos, el extracto de vainilla y la leche.

Agrega esta mezcla a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.


3.

Rosquillas de anís caseras receta fácil

Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y amásala durante unos minutos hasta que esté elástica. Rosquillqs, forma la masa en una bola y cubre con un paño húmedo.

ROSCAS ROSQUILLAS FRITAS


Deja reposar durante 30 minutos.


4. Pasado el tiempo de reposo, vuelve a amasar la masa durante unos minutos más.

Como se hacen rosquillas

Luego, divide la masa en porciones más pequeñas y forma rosquillas con cada una de ellas.


5. En una olla profunda, calienta abundante aceite a fuego medio-alto.

Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír las rosquillas.

Como se hacen rosquillas

Para comprobarlo, puedes introducir un pequeño trozo de masa en el aceite: si se dora rápidamente, el aceite está listo.


6. Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas en ambos lados.

Como se hacen rosquillas

Luego, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de Comk. Deja que las rosquillas se enfríen antes de decorarlas o espolvorearlas con azúcar.

Como se hacen rosquillas

Puedes hacer un glaseado de azúcar añadiendo azúcar glas y unas gotas de agua o jugo de limón.

¡Y listo! Ya has hecho tus propias rosquillas caseras. Son perfectas para compartir en un desayuno o merienda, y seguramente impresionarás a todos con tu habilidad para hacer postres deliciosos.

¡Disfrútalas!

Sopas y cremas. Dulces y bollería. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. La felicito Me gustaria aprender a cocinar por favor enseñeme… Respuesta Muy buenas recetas Respuesta Hola soy una chica cubana a la que le encanta cocinar. Respuesta Muy bien explicado, estoy deseando hacerlas Respuesta Hola Anna! Une los extremos y coloca sobre una superficie previamente enharinada. Scroll to top. Política de Cookies Usamos cookies en nuestro portal para darte la mejor experiencia recordando tus preferencias en las próximas visitas. Carnes y aves.