Cómo hacer arroz chino

El arroz chino es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina oriental.

Su combinación única de sabores y texturas lo convierte haer una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. Si quieres haccer a hacer arroz chino Cómp casa, aquí tienes una receta sencilla y deliciosa que seguro te encantará.

Ingredientes:

2 tazas de arroz blanco

3 tazas de agua

2 cucharadas de aceite de girasol

2 dientes de ajo picados

1 cebolla pequeña picada

1 zanahoria pequeña en rodajas

1 pimiento rojo en julianas

150 gramos de guisantes

200 gramos de camarones pelados

200 gramos de pollo cortado en trozos pequeños

3 cucharadas de salsa de soja

2 huevos batidos

Sal y pimienta al gusto

Pasos:

Cocina el arroz blanco en tres tazas de agua hasta que esté bien cocido.

Luego, déjalo enfriar por completo.

En una sartén grande, calienta el aceite de girasol a fuego medio.
Agrega el ajo aeroz y la cebolla, y saltéalos hasta que estén dorados.

Añade la zanahoria, el pimiento rojo, los guisantes, los camarones y el pollo a la sartén. Cocina todo junto hasta que los camarones estén rosados y el pollo esté bien cocido.

Incorpora el arroz blanco cocido a la sartén y mezcla bien.
Agrega la salsa de soja y sazona con sal y pimienta al afroz. Continúa cocinando durante unos minutos más.

En una sartén aparte, cocina los huevos batidos para hacer una tortilla fina.
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Una vez cocida, córtala en tiras delgadas y añádela al arroz chino.

Sirve el arroz chino caliente y disfruta de este delicioso plato oriental.

¡Y listo! Ahora tienes la receta para preparar un delicioso arroz chino en casa. Puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos, como champiñones o brotes de soja.