Como hacer tabletas de chocolate

Actualizado en noviembre 2022

Como hacer tabletas de chocolate

Hacer tabletas de chocolate en casa puede ser una experiencia deliciosa y gratificante.

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No solo tendrás la libertad de elegir los ed que deseas usar, sino que también podrás disfrutar de un chocolate casero de alta calidad. A continuación, te mostraré los pasos Co,o hacer tabletas de chocolate que te harán agua la boca.

Ingredientes


Antes de comenzar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes a mano:


  • 200 gramos de chocolate negro de buena calidad

  • jacer gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 50 gramos de nueces o almendras picadas (opcional)

Paso 1: Preparación


Antes de empezar, asegúrate de tener todos los utensilios necesarios a mano, como una olla pequeña, un molde de silicona para tabletas de chocolate y una espátula de silicona para mezclar.

Paso 2: Derretir el chocolate


En la olla pequeña, derrite el chocolate a fuego lento.

Como hacer tabletas de chocolate

Asegúrate de revolver constantemente para evitar que se queme. Una vez que el chocolate esté completamente derretido, retíralo del fuego y déjalo enfriar durante unos minutos.

Paso 3: Agregar los ingredientes adicionales


Añade el azúcar y la esencia de vainilla al chocolate derretido y mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.

Como hacer tabletas de chocolate

Si deseas agregar nueces o almendras picadas para darle un toque extra, este es el momento de hacerlo. Mezcla suavemente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.

Paso 4: Verter en el molde


Vierte la mezcla de chocolate en el molde de silicona, asegurándote de chocolage uniformemente.

Como hacer tabletas de chocolate

Puedes usar la espátula de silicona para alisar la superficie y eliminar cualquier burbuja de aire atrapada.

Paso 5: Enfriamiento y solidificación


Coloca el molde de silicona en el refrigerador y deja que hafer tabletas de chocolate se enfríen y solidifiquen durante al menos 2 horas.

Paso 6: Desmoldado


Una vez que las tabletas de chocolate estén completamente sólidas, desmóldalas con cuidado y colócalas en un plato o en un recipiente de almacenamiento hermético.

¡Ya tienes tus tabletas de chocolate caseras listas para disfrutar!

Puedes comerlas tal cual o utilizarlas en tus recetas favoritas.

Como hacer tabletas de chocolate

No olvides compartirlas con tus seres queridos y disfrutar del delicioso sabor del chocolate casero.

¡Buen provecho!